ガソリン高騰の影響により輸送コストも上昇したことから初鰹が高騰している。また、潮の流れや海水温上昇により例年と比べて水揚げ量が少なく、去年より価格は3割程高くなっている。また、指宿市の水産加工協同組合では、原価が利益を上回るとして加盟する16社のうち11社が来月7日から3日間一斉休業することを決めた。一方で、ここ数年不漁が続いていたウナギが去年は豊漁に。秋頃から卸売価格が下落し、先月の東京都中央卸売市場の平均価格は去年に比べて2割以上下がっていた。
住所： 東京都江東区豊洲6-5-1
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「たたきJapan」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 原油高で旬のカツオ高騰。ガソリン高騰の影響で、輸送コストも上昇。潮の流れや海水温上昇により水揚げ量が減り、去年より3割ほど値上がり。加工品にも影響があり、鹿児島・枕崎市の製造会社では加工費用も高騰。指宿市の水産加工業協同組合では、加盟16社のうち11社が来月7日から3日間一斉休業。一方ウナギが去年は豊漁となり、先月の東京都中央卸売市場の平均価格は前年比2割以[…続きを読む]
- 2026年4月15日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 今カツオの価格が高騰している。土佐藁焼き料理たたきJapan・松村康平店長は「高知から持ってきているため輸送料、値段も上がってきている状況」などとコメント。
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