メル島を取材。日本人に伝えたいおすすめトップ10の第5位に輝いたのは「ナマス」。ナマスは家によって味が違う生の魚を使った伝統料理。ハリー・ギーさんが作るナマスは、ツムブリを一口大に切り、細かく刻んだきゅうり・たまねぎ・パプリカを加え、砂糖を入れた酢に30分ほど漬けたら完成。実は、このナマスという料理は日本人漁師が伝授したもの。今kら100年以上前、メル島から約200km離れた島に職を求めて日本人が移住。当時、高値で取引されていた白ちょう貝を採る潜水漁をしていた。メル島の人たちも船員として出稼ぎに行き、そこで日本人からナマスを教えてもらっていた。
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「たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月19日放送 18:21 - 21:56 TBS
- ジョブチューンファミリーマート45周年 勝負のジャッジ
- ファミリーマート従業員イチ押し第9位：鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子。パウチ惣菜リピート率No.1。担当はヒット商品請負人の河口さん。鶏肉・豚肉を粗挽きにし、ジューシー感を出すために鶏皮と豚脂を入れている。たまねぎとたけのこが食感のアクセントに。こだわりのたれは坂元醸造の黒酢を使用。隠し味にマンゴーピューレ。超一流料理人のジャッジは満場一致のパーフェクト[…続きを読む]
- 2026年9月18日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース札幌局 昼のニュース
- 生産量日本一を誇るオホーツク地方のたまねぎをPRしようと、クレーンゲーム「たまねぎキャッチャー」が女満別空港に登場した。空港内の土産物店や飲食店で2000円以上利用すると挑戦できるそう。11月3日まで設置予定とのこと。
- 2026年9月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！めるる＆郁恵 世代別ザ・トップテン
- 韓国広場PLUSの調味料エリアで販売されている「唐辛子ツナ181円」は、トマトソースをベースにたまねぎ、にんじん、じゃがいもが入った味付けツナ。パスタやご飯と食べるのもおすすめとのこと。韓国広場PLUSには、「キャベツキムチ429円」や「小松菜キムチ581円」など日本のスーパーではあまり見かけない変わり種キムチが15種類以上販売されている。さらに、温めるだけ[…続きを読む]
- 2026年9月7日放送 8:15 - 10:00 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「粉いらずではがれない！？ピーマンの肉詰め」を試食。いとうさんは「たまねぎいいですね。生で入れてらっしゃるからシャキシャキして」などと話した。
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