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「たまらんたけのこ混ぜご飯」 のテレビ露出情報

業務スーパーで人気な「たけのこ水煮」は、1kgで753円。これを使って混ぜご飯を作る。たけのこを1センチ角に切り、しょうがは千切り、ミツバはざく切りにする。1センチ幅に切った豚バラをしょうがと一緒にごま油で炒める。背の高い耐熱のコップに、卵を割り入れ、白身と黄身をほぐすようにかき混ぜる。レンジで加熱したら、固まる前にかき混ぜることで、ほろほろの炒り卵になる。豚肉に火が通ったら、たけのこを加え、醤油や酒などで味付けする。ご飯を加え、具・タレと混ぜ合わせる。スタジオで矢本が仕上げ。ミツバを入れて混ぜ、皿に盛って、炒り卵をかけ、飾りのミツバを乗せたら完成。矢本ときょんが試食した。

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