他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月29日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

和歌山を流れる富田川は、水が清らかで上流には天然のあゆも生息。あゆの養殖には、地下から組み上げた伏流水を使用。あゆの生産者の岩出さんによると、伏流水はミネラル分が豊富で年間17℃と安定。警戒心の強いあゆは、人の動きを察知すると一斉に逃げ出す。このときの反応スピードであゆの健康状態をチェック。元氣なあゆを育てるには、酸素をたっぷり含んだ水が必要。そこで大切なの[…続きを読む]

---

2026年8月23日放送　10:35 - 11:48　NHK総合

クローズアップ現代＃5151 “酷暑”のニッポン 命と暮らしを守るには？

関アジ・関サバで知られる大分・佐賀関。近年その漁獲量が減る中、サメの水揚げが急増している。海水温上昇の影響ではないかと指摘されている。サメの生態を調査している専門家によると、南方に棲息していたサメが北上してきているという。大分県ではサメを新たな食材として活用する取り組みが始まっている。漁場で厄介者扱いされていたサメが食材として注目され始めている。スーパーコン[…続きを読む]

---

2026年8月19日放送　9:05 - 9:50　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー亜鉛 取扱説明書

亜鉛不足は様々な症状を引き起こす可能性がある。かかりつけ医や症状を感じる医療機関で事前に血液検査の可否を確認。血液検査は保険適用で数千円ほどで検査が可能。サプリメントは必ず摂取量を守る。他の栄養素とのバランスが大事になるため亜鉛摂取の基本は食事から。

---

2026年8月16日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（オープニング）

肝臓の働きは、糖質・脂質・たんぱく質などの栄養素を分解し吸収しやすいものに変化させる働きがある。また、アルコールなどの有害物質の解毒・除去のほか、ホルモンの調節やビタミンの貯蔵など生命維持に不可欠な働きをしている。しかし、肝臓は知らず知らずのうちに悪化する沈黙の臓器。脂肪肝に気付かず放置すると肝硬変や肝臓がんのリスクを高めることになる。

---

2026年8月14日放送　19:56 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード料理の腕前ガチ検証

JO1と＆TEAMの料理自慢でその腕前がどれほどなのかをガチ検証。1組目はJO1の與那城奨と佐藤景瑚。與那城奨はYouTubeや番組で様々な料理を披露するメンバーきっての料理上手。料理の実力を図る方法は、スーパーでお客さんのリクエストを聞いての即興料理。制限時間は6時間。1品目のリクエストは「ブロッコリー苦手でも食べられる簡単料理」。與那城奨は「ブロッコリー[…続きを読む]

---