関アジ・関サバで知られる大分・佐賀関。近年その漁獲量が減る中、サメの水揚げが急増している。海水温上昇の影響ではないかと指摘されている。サメの生態を調査している専門家によると、南方に棲息していたサメが北上してきているという。大分県ではサメを新たな食材として活用する取り組みが始まっている。漁場で厄介者扱いされていたサメが食材として注目され始めている。スーパーコンピューターを用いて世界の海を研究する海洋研究開発機構によると、海水温上昇が日本列島に猛暑をもたらしている要因のひとつになっているという。日本列島を猛烈な暑さが襲う中、果物への影響も深刻。モモの販売価格は10年で1.5倍になっている。全国第2位の生産量を誇る福島県。今、モモに異変が起きている。高温の影響でモモがなかなか色づかないという。色づくのを待って収穫を遅らせると、成熟が進んでモモが自然に落ちる生理落果が起きてしまうという。去年、福島県では生理落果によって1500トンほどを廃棄。被害額は13億円超となった。
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「たんぱく質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない卵かけごはんの世界
- 卵かけごはんにピッタリな卵と醤油を紹介。卵の品種は1700種類以上、専用醤油は約100種類あるそう。「天草タマンゴ」はマンゴー丸ごと1つ加えた飼料を与えている。井ゲタ醤油の「たまごかけしょうゆ」をかけていただいた。マツコさんは「めちゃくちゃ濃厚で甘い」とコメントした。ゆず皮を加えた飼料で育てたニワトリの卵「ゆずたま」に古代柱醤油醸造元の「玉ご郎」をかけていた[…続きを読む]
- 2026年10月15日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー知れば得する！薬とのつきあい方
- 薬剤師というと医師の指示通りに薬を出すだけの人と思っている人がいるかもしれないが、実際にはそんなことはない。薬剤師の紀平さんに密着。薬剤師には薬を処方した医師の誤りを指摘し、処方を変更するケースもある。そもそも医師と薬剤師は別の視点で患者をみており、医師は病気を診断し治療する専門家で、薬剤師は薬の専門家。医師の処方は適切か、副作用を起こす飲み合わせはないかな[…続きを読む]
- 2026年10月13日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- タンパク質を効率よく摂取できるプロテインの価格が高騰している。プロテインを含むタンパク質補給食品の市場規模は約3096億円だが、この半年間で約50％の値上げを決めた商品などがある。プロテインは高齢者のために提供される場合もあり、さいたま市のデイサービスでは提供の値上げも検討している。主な原因は原料ホエーの価格原料で、大半をアメリカからの輸入に依存している。ホ[…続きを読む]
- 2026年10月11日放送 16:00 - 16:45 テレビ東京
- 未来スクリプト 世界を変える「物語」のチカラ（未来スクリプト 世界を変える「物語」のチカラ）
- キッコーマンソイフーズが東京・渋谷で主催した「ソイラテ祭」を紹介。キッコーマンソイフーズはたんぱく源として豆乳を朝に摂取することを推奨している。去年9月には「朝たんぱく協会」を設立。朝にたんぱく質を摂取する意義を広めるため20以上の企業・団体が参画した。ホームページではエビデンスに基づいた情報を発信。一般の方からエピソード・写真を募集するキャンペーンも行った[…続きを読む]
- 2026年10月10日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！池上彰のニュース解説3時間 今の世の中を知る2択クイズ
- 「日本人の食事摂取基準」2025年版で記載がなくなったのは？A：ベジファースト、B：三角食べ。正解はAのベジファースト。そもそも三角食べというのは記載がないという。消えたベジファーストは以前は「食物繊維に富んだ野菜を先に食べることで食後血糖の上昇を抑制し、HbA1を低下させ体重も減少させることができることが報告されている」と記載があったが、2025年版では消[…続きを読む]
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