昨日ドン・キホーテが食に特化した新業態を発表。他にもお一人様特化を打ち出すなど独自の魅力のスーパーが続々登場している。先週金曜にオープンしたトライアル西友 武蔵新城店ではロースカツ重が299円。店内調理した惣菜がずらり並んでおり安さが売りとなっている。物価高が続く中、安さで勝負する動きが加速している。また、たまごも1個から購入可能などお一人様用のものを売りにしたスーパーも増えつつあるという。