「ちくわとにらのもっちりチヂミ」を作る。ちくわを斜めに切る。にらは5センチほど、パプリカは斜めの薄切り。卵と水を泡立てて混ぜ、片栗粉と小麦粉を混ぜる。これにちくわ、にら、パプリカを投入して絡ませる。ごま油で生地を流し入れ3～4分蒸し焼きにする。裏返して2～3分焼く。つけダレはしょうゆ・酢・砂糖・赤唐辛子の小口切り・炒り白ごまで作る。「サニーレタス きゅうり トマトのサラダ」を作る。きゅうりの皮を向いて縞模様にして輪切りに。サニーレタスをちぎり、きゅうりとトマトを混ぜ合わせる。ドレッシング（キユーピー ごま油＆ガーリックドレッシング）をかけて完成。