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「ちだい」 のテレビ露出情報

佐藤庸介さんが魚の生息域が北に移動する現象について解説。佐藤さんは様々な魚で起きているといい代表的なのは鰤で今では北海道が全国一位の水揚げ量だという。さわらやちだい、ワタリガニなども北へ移動しているという。県庁所在地別のぶりの購入量をしめし西日本が多いことを伝え、ただ採れる地域は異なる。たくさん獲れても食べられていないことを説明。サワラも山形県の漁業関係者がブランド化し東京などで高い評価を得ていることを伝え、新たな資源を活用していることも伝え、土壌が北上していること、地球温暖化によりかわった生息域についてを解説した。

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