伊藤さん・池田さんは、秋田市の「酒肴旬彩 白帆」へ行った。秋田県は東日本トップクラスのフグの産地で、そんな秋田フグの料理を楽しめる店だという。今回、伊藤さん・池田さんは、秋田のフグをアピールできるシメのメニューの考案を頼まれた。