出演者は加藤紀子オススメの豆腐をかぶったら食べられないルールで、岩井勇気とゴリエが食べられない。加藤紀子に対する桂二葉の勝手なイメージは夏にお葱は食べないっぽい。加藤紀子は◯と答えた。
住所： 東京都青梅市裏宿町570-7
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「とうふ工房 ゆう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月13日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビキラビト！
- 大久保裕史さんはとうふ工房ゆうの豆腐職人となっている。毎朝大豆は吸水量が違うのでこだわっていく必要があるのだといい、朝5時には仕込みを始める必要があるという。一晩水につけた豆腐をすりつぶしたら、煮沸も大豆の状態に合わせて対応していくという。産地も丁寧に選んでいるのだと言い、先月行われた第8回全国豆腐品評会でも2度目の優勝を果たした。大久保さんはお豆腐の魅力を[…続きを読む]
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