高橋海人が福井県坂井市の食材で炊き込みご飯を作りに挑戦。東尋坊商店街で聞き込みを行い、かに漁師と約束をつけた。待ち時間で「三国提灯 いとや」へ食材交渉を行い、合計500円で大根、ねぎ、にんじん、昆布とぼ餅を購入、「とば屋酢店」でえび、ハム、昆布を合計700円で購入した。約束していた漁師の元へ行き、ご自宅用のせいこがにを買取交渉を行い、1200円で3匹を購入。さらに足が3本ない越前蟹を頂いた。