成増駅前にある昭和42年創業の「どん亭」を紹介。メニューはそばやうどんをメインに約40種類で、定番は天ぷらそば。名物料理は焼肉ライスで、味噌汁付きで580円。約の4割が注文し、1日に約100食を販売。秘伝のタレに漬け込まれた豚バラ肉が乗っている。試食したリポーターは「タレと脂身の甘さがいい。」などとコメントした。焼肉ライスは51年前に現在の2代目店主・佐藤さんの父が開発。昭和40年代、立ち食いそば店でご飯ものは珍しく、早くできて食べごたえもあると駅前の名物となった。店の仕込みは隣駅の別店舗で行っている。タレは醤油など6種類を配合しており、豚バラ肉を入れ混ぜ合わせる。タレをなじませるために肉は冷蔵庫で1日寝かすのがポイント。もう一つ人気のご飯ものが五目炒めライスで、味噌汁付きで620円。っ豚バラにキャベツなど野菜が5種類入っている。試食したリポーターは「甘辛の醤油ベースでタレが絡んでいる。」などとコメントした。