他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月16日放送　11:45 - 11:50　NHK総合

5分であさイチ（5分であさイチ）

當間ローズさんが松本純子さんからなすのうまみをひきだす簡単レシピを教わる。まるごと強火で蒸してたたき風にする。無限なすは子供にも好評のメニュー。

---

2024年6月26日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（あさイチ）

なす推し歴25年都内に住む松本純子さんは100種類以上のなすを食べてきたという。松本さんは農林水産省の広報室係長で野菜の魅力を発信している。プライベートでは畑を借りて栽培、全国のなすを食べ歩いているといい松本さんが行き着いたなすのうまみをひきだす簡単レシピを紹介する。まるごとのなすをフライパンに入れ水50mlを入れフタをして強火でむすだけだという。沸騰したら[…続きを読む]

---