他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月1日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「なすの香りそぼろごはん」を調理。ごま油でしょうがを炒めて香りを立たせ、鶏ひき肉を加えて炒める。8割火が通ったら、角切りにしたなすを加えてなすに油をまわす。砂糖・酒を先に加えて2～3分炒めしょうゆを入れたら、水分が少なくなるまで煮詰める。別のフライパンで目玉焼きを作っておく。器にごはんをよそり、繊維に沿ってちぎったレタスなどの野菜、絹ごし豆腐を盛り付ける。そ[…続きを読む]

---