日本最大のスナップエンドウの山地・鹿児島県から中継。さやごと食べられて食感が特徴的なスナップエンドウは今収穫の最盛期を迎えている。指宿市は鹿児島の中でもスナップエンドウの栽培が盛んな地域で、温暖な気候を生かした露地栽培で育てているという。収穫は手作業でひとつひとつ行われているそう。オススメの食べ方は「スナップエンドウの天ぷら」。サクサクとした食感がおいしいという。