にんじん蒸しパンを調理。にんじんをすりおろし、油をかけてレンジにかける。卵と砂糖を混ぜて、牛乳を加えてさらに混ぜたらにんじんを入れる。薄力粉・ベーキングパウダーをふるってかけ、粉気がなくなるまで混ぜる。型に流し込み、鍋に入れて並べる。水を容器の高さの半分まで入れたら火にかける。蒸気が上がったら、濡れ布巾を被せた蓋をして、中火で15分蒸す。生地が型についていたら竹串で外す。