「ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜のまぜごはん」のレシピを紹介。鶏ももひき肉のパックに料理酒、塩、クミンシードを入れ、粘り気が出るまで混ぜる。スプーンでつくねをひと口サイズに分け、両面に焼色が付いたら2分蒸し焼き。その間に玉ねぎ、ピーマンを粗みじん切りにし、加熱せずに生のままご飯にのせる。ご飯につくねを載せ、野菜に塩、レモンをかける。
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「のせごはんとかけごはん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 街の人に晩御飯について聞いてみると自炊できていない人が多い中、話題のレシピ本が「のせごはんとかけごはん」。発売前に予約だけでAmazonベストセラー1位になるほどの人気。著者の料理家／管理栄養士の長谷川あかりさんはクックパッドが発表している食トレンド大賞2025『今年の顔』に選ばれ、SNSの総フォロワー数は130万超え。話題のレシピ本から4品を教えてもらう。[…続きを読む]
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