他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月23日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

うなぎ専門店の服部さんによると、オスうなぎに比べメスうなぎは火の通りが早いそう。香ばしく焼き上がったうなぎをお店イチオシの食べ方「ひつまぶし」で頂いた。

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2026年7月23日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

名古屋市でひつまぶしの魅力を調査した。ひつまぶしの人気店では平日の開店前でも40人以上の行列ができていた。こちらのお店はひつまぶし発祥の店とも言われる。4等分してまずはそのまま、次に薬味で、そしてだしをかけて、最後は好みでいただく。ひつまぶしが生まれたきっかけは、このお店が料亭だったことが関係している。客の要望に応えるため、階席量についていたわさびやおだしを[…続きを読む]

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2026年5月23日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

静岡・湖西市から中継。濱田さんは浜名湖のブランドうなぎ「でしこ」のフルコースとして、白焼き・肝焼き・鰻重・ひつまぶしを食べた。

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2026年4月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（オープニング）

ウナギについて、石井さんは「ウナギはやっぱり愛知といえばひつまぶしということになりますので、私はひつまぶしにいっちゃいますね」と話し、井上さんは「私はあまりウナギは好きじゃない」と話した。

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2026年4月17日放送　18:50 - 20:00　テレビ朝日

ザワつく！金曜日100人はどっちなの選手権 日本全国駅弁オールスターSP

JR名古屋駅「PLUSTA名古屋中央」で売り上げNo.1の駅弁は「ひつまぶし太巻」。ひつまぶしを食べやすい太巻きにした商品。ご飯は蒲焼きのタレで味付けしている。太巻きは8切れにカット済み。ひつまぶしの由来は鰻丼の出前でご飯を残すお客さんが多かったためあらかじめ鰻を刻んでご飯と混ぜ合わせたという。

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