ひらい精肉店は大正9年創業の老舗で、人気商品の「伊豆牛メンチ」は肉本来の味と旨みを感じられる一品。伊豆牛のローストビーフは味付けをしてから1日寝かせていて、肉の旨みが深みを増している。ミックスメンチは伊豆牛・豚肉・若鶏のひき肉で作っていて、お肉のしっかりとした食感とお肉の旨みが感じられる一品。