TVでた蔵トップ>> キーワード

「ふるさと鍋グランプリ2024 in すみだ」 のテレビ露出情報

ふるさと鍋グランプリ2024inすみだが開催されている。山形県のソウルフード「芋煮鍋」を紹介。日本海は豚肉で味噌を使う。内陸は牛肉をつかってしょう油をつかう。今回はネギがたっぷりの醤油味をたのしめる。「山形いも煮(800円)」をいただき、里芋の食感と甘さを楽しんだ。次は魚の鍋「あごだし香る鰤つみれ鍋(1000円)」は旬のブリのつみれが入っている。ぶりの脂の甘みが最高と食べごたえを伝えた。もう一つ旬の食材を使ったのは「牡蠣の土手鍋(700円)」は大きな牡蠣が入っている。クリーミーで牡蠣が濃厚でおいしいと紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
東京・隅田公園から中継。今日から開催されているのが「ふるさと鍋グランプリin すみだ」。今日が初開催のイベントで、全国の鍋が集結している。最初に「ちゃんこ霧島」が紹介された。「ちゃんこ霧島」は、両国国技館から徒歩3分の場所に本店を構える。とんこうt鶏ガラスープに、味噌・塩・醤油を合わせて、自慢の具材を入れる。イベント限定で醤油仕立てのちゃんこ鍋をいただくこと[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.