料理研究家・浜内先生が熱血指導。本日の料理は豆腐ハンバーグ。豆腐ハンバーグの作り方。ピーマンを半分に切る。ピーマンは種、ワタごと食べる。むくみをとる効果があるとされる。血行促進効果が期待でき血液がサラサラに。種とワタは肉だねに入れる。ピーマンに肉詰めしてフライパンで焼く。完成品を試食した。