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「ぶり」 のテレビ露出情報

午前11時、スシロー新宿西口店がオープン。1人で来店していた男性は、公式の「スシローアプリ」を使って、混雑状況をチェックしてから来店しているという。一番人気は、まぐろ。スシロー全店で、1秒間に約4皿出るという。40kg以上の大型のメバチマグロを厳選し、人肌の温塩水で解凍することで、うま味を閉じ込め濃厚な味わいに。値段は、2貫で120円から。この日、多くの客が注文していたのが、天然本鮪の部位食べ比べができる期間限定6貫盛り。現在は、販売終了している。あすからは、天然インド鮪7貫盛りが販売される。沖縄で漁師をしている男性のおすすめは、活〆寒ぶり。脂がのっていておいしいという。スシローでは二番人気のメニュー。生鮮魚シリーズのメニューで、水揚げされたぶりをすぐさま活け締めし、工場で3枚におろし真空パックにして、一度も冷凍せず生のまま店舗に届く。古川は寒ぶりを試食し、回転寿司の味じゃない、身がさっぱりしていて、脂が上品などと話した。スシローでは、座席の巨大モニターも人気。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月28日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダコレうまの旅
続いて聞き込みを行い、ぶりが美味しいということで「新鮮酒場キサラギ」に電話交渉を行い、許可が出たため店へ。日本海の旬の魚介と地酒が楽しめる居酒屋で、今が旬のぶりしゃぶを食べた大仁田は「噛むたびに旨味が弾ける。」などとコメントした。

2026年2月26日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
ひむバス!石川・金沢市
今回の送迎の舞台は石川・金沢市。最初の停留所には消防団員の舟田さんと加藤さんがいた。明日、年に一回の消防団の大事な行事・出初式があるため送迎をしてほしいとの依頼だった。

2026年2月26日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書
テーマは「コレステロール」。TJDを応用した病院食メニューを開発した東京科学大学病院の四條さんがポイントを教えてくれた。麦や玄米は食物繊維や植物ステロールが豊富。だしや調味料で味にメリハリをつけておいしく減塩。ハンバーグには大豆ミートを使用してコレステロール・脂質・カロリーを抑える。

2026年2月3日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
去年1年間の日本の農林水産物や食品の輸出額は、13年連続で過去最高を更新した。農水省によると去年の農水産物・食品輸出額は1兆7005億円(前年比+12.8%)と過去最高も政府目標には2兆円届かなかった。政府は2030年の輸出額目標を5兆円としていて、さらなる販路拡大などが求められる。

2026年1月28日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
堀口泰子がレモンのあったか料理を紹介。今回作るのは鶏ひき肉としめじのショウガミルクスープ。まずにんにくと鶏ひき肉を炒めてレモン果汁をいれる。そこにすりおろしたショウガをいれる。牛乳をくわえて完成。次にブリしゃぶ甘酒鍋はぶりをつけダレでいただく。昆布でとった出汁に酒、豆腐、野菜を入れビタミンCが豊富なれレンコンをいれる。そこにキムチを入れ、隠し味に甘酒を入れる[…続きを読む]

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