他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月30日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「きのこ香る 和風スープパスタ」を調理。しいたけなどを切り、フライパンで加熱して水分を飛ばす。焼色がつくまで動かさず、上下を返しながら約5分間焼く。塩1つまみかけ、フライパンのスペースを半分あけてオリーブ油でにんにくを炒め、たまねぎ・ベーコンを加えて火を通す。水・顆粒チキンスープのもと・昆布茶を入れる。バター・しょうゆ・みりんを入れて混ぜ、袋の表示時間より2[…続きを読む]

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2026年9月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「きのこと厚揚げの甘辛煮込み」を調理。サラダ油で厚揚げを焼いて一旦取り出し、再度サラダ油で小口切りにした赤とうがらし・すりおろししょうが・豚バラ肉を炒め、好みのきのこ半量・厚揚げを加えて炒めたらチキンスープ・しょうゆ・砂糖・酒を混ぜた合わせ調味料を加えて煮る。残りのきのこ・水溶き片栗粉・ごま油を加え混ぜ合わせたら完成。

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2026年9月21日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「まいたけ入たたきレンコンハンバーグ」を調理。まいたけをカットし、レンコンは薄い輪切りにする。こまかくたたいたレンコンは合いびき肉、まいたけ、玉ねぎと混ぜ合わせる。酒・片栗粉を入れて混ぜ、たねに粘り気がでてきたら丸める。ハンバーグの多きさはレンコンのステージを作る感覚。フライパンに米油をひいてハンバーグを焼いていく。大根おろしを作る。

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2026年9月20日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

鮭ときのこの炊き込みご飯を調理する。まずは、フライパンにサラダ油を引き鮭を焼く。次に、土鍋に洗った米を入れたら調味料を合わせて水を加え10分間浸す。10分経ったらまいたけとしめじ、焼いた鮭を入れたら蓋をして中強火にかける。湯気が出たら弱火で15分炊く。スモークチーズを12等分に切り、炊けたご飯にちらす。その後蓋をして10分蒸らしたら完成。心平の判定は300点[…続きを読む]

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2026年9月20日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

しめじとまいたけの回鍋肉丼を調理する。まずはピーマンを8分の1にカットする。

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