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「ます寿司」 のテレビ露出情報

2人がやって来たのは富山県立滑川高校。養殖による生き物の生態や水産物の食品加工を学べる滑川高校海洋科。生徒たちが作る缶詰は魚の缶詰日本一を決める大会で初代チャンピオンの座を獲得するほど。県産のイワシを富山名物のラーメン風に仕立てた。高校で育てているサクラマスを見せてもらった。県内の漁獲量が減少したことから17年前から養殖を始め、毎年30匹ほど水揚げします寿司や缶詰に加工している。2人へのリクエスト「マスを使った韓国料理を作ってほしい」。肉→マスの人気韓国料理とは!?

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月25日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道の旅(路線バスで寄り道の旅)
日本橋とやま館内にある富山はま作にやってきた3人が頂くのは「ます寿司食べ比べ御膳」。ます寿司は富山の郷土料理だが、ここでは食べ比べができるという。ここで話は室井さんのアルバイトの話に。ある日表札を売るバイトをしていた際に西村晃さんのお宅にお邪魔したことがあるという。その日は西村晃さんから後日来るように言われ、翌日奥様とお会いすると西村さんのお仕事柄表札にフル[…続きを読む]

2024年2月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ひるおび!)
北陸応援フリーきっぷ、 鳥海さんが”体験レポ。鳥海さんは午後3時34分に福井に到着、そこからカーシェアで福井県立恐竜博物館へ。そこでは立ち食いそば(越前そば)を食べた。続いて午後6時発の特急「しらさぎ」に乗って金沢へ。金沢駅ではお買い物。鳥海さんは「翌日に食べる用にます寿司を。あとはカステラ買ったり」などコメント。次に北陸新幹線のつるぎで午後7時24分、金沢[…続きを読む]

2024年1月10日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9ニッポン魅力ありすぎSP
3rdステージは日本縦断トラベルQ。先行は有田ナイン。北ルート、京都から北海道を目指してクイズに挑戦。

2023年10月4日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビFNSご当地うま撮GP
FNSご当地うま撮GPは富山県の黒部ダムから中継。吉田さんらが紹介するご当地グルメは海鮮丼、うどん、ますの寿司、白エビの丼。富山代表ニューフェースグルメを決定!

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