まんばのテレビ情報 | だしが染み出す母の味 | ZIP！(2024/05/09(木)05:50)

「まんば」のテレビ露出情報

香川県の地元飯「まんばのけんちゃん」を紹介。香川県全域で栽培されている「まんば」という高菜の一種を使った料理で、しっぽく料理の「けんちん」がなまって「けんちゃん」と呼ばれるようになったと言われている。「まんばのけんちゃん」は惣菜として香川県内の店で購入できるほか、学校給食の献立にも採用されている。

2025年2月6日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS: 日本一の給食を決める、全国学校給食甲子園。去年12月に決勝大会が開催。応募数1051校から頂点が決まった。第19回全国学校給食甲子園・入賞献立を紹介。女子栄養大学特別賞は那覇市立松川小学校（沖縄県）。21世紀構想研究会特別賞は相生市双葉小学校（兵庫県）。大村智特別賞は高岡市立野村小学校（富山県）。準優勝は高松市立香南学校給食共同調理場（香川県）。優勝は石川県[…続きを読む]