みなとオアシス沼津は道の駅の港版。港を核に街づくりを促進していこうという取り組みで、全国120か所あるみなとオアシス中でおもてなし、グルメの観点でランキング1位に選ばれたこともある。この時期は生しらすがのった海鮮丼がおすすめ。魚介類を扱うお店が40店舗以上軒を連ねており、名物の干物も多く販売している。干物は身から焼くのが美味しく焼くコツで香ばしく美味しくいただける。沼津港深海水族館は地元の企業や漁師たちが協力して駿河湾の魚を集めた水族館でチンアナゴのコーナーは大人気となっている。また深海の生き物をあつめたコーナーもある。