谷原流「スタミナ丼」をスタジオで試食。トッピングにのりがおすすめ。出演者は「片栗粉の丁寧な仕事が絶対効いてる」等とコメント。全メニューを食べてきた総合解説・風間晋が歴代No．1谷原レシピに選んだのは「自家製ヘルシーくしゃっとタコライス」。「木綿豆腐を使うのが斬新だなと思って」等とコメント。詳しいレシピは番組公式インスタグラム、公式YouTube、TVer、FODにて配信中。