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「めばる」 のテレビ露出情報

めばる漁についてトークし、めばるの刺身、めばるのあぶりを頂いた。中泊町のめばるは全国的にあまり知られていないといい、町が音頭を取ってご当地グルメを開発した。それが煮付けや刺身やうしお汁など乗った中泊メバル膳。さらにオリジナルレシピを競うメバル料理グランプリも開催した。中泊町・濱舘豊光町長はめばるの被り物をして全国各地でPRしているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月23日放送 1:28 - 1:53 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
今回はめばるを特集。めばるは脂がのってうまみがたっぷり、揚げてよし煮てもよし出汁にしてもよし、料理のバリエーションがとっても豊かな魚。

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