他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月6日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

東ブクロが、いま聴きたい音は「京都 めん馬鹿」のネギラーメン。仕上げとして焦がす際の炎柱と音は、もはやアトラクションだという。九条ネギの甘みや香りを最大限引き出すため、360℃に熱したネギ油をかける。目の前で体験して試食した南波雅俊アナは「焦がしたスープの香りが凄く香ばしい」と話した。

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2023年10月19日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビやってユカ！

スイス人の2人が見せてくれたのはタクシーの写真。車にビンテージ感があって好きだという。一方スイスでは自分の車の上にタクシーサインをつけることができ、どんなものでもタクシーにすることが出来る。続いてファイヤーラーメンを見せてくれたのはデンマーク人の一行。九条ネギが乗ったラーメンに360℃に熱したネギ油をかけるという技は、外国人観光客に大人気。

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2023年10月6日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

東京・台東区にある「浅草 つる次郎」。ガスバーナーで表面を炙る「焦がし明太子もちチーズ玉」。他にも人気なのが名物の超極薄かつお節が踊る「もんじゃ焼き」。今後、店はTikTokなどで情報発信していきたいという。外国人観光客が長蛇の列を作っているのは京都市の「めん馬鹿」。店内のカウンターにはずらりと並ぶ外国人観光客の姿が。店主が客に近付いた瞬間、目の前で燃え上が[…続きを読む]

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