お取り寄せできる「やわらか鶏のあんかけご飯（蔭山樓）」。ホロホロになるまで煮込んだ鶏をご飯にのせ、フカヒレ料理に使われる鶏パイタンスープなどといっしょに味わえる商品。柔らかな触感など魅力。値段は1275円。店舗でも食べられる。