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「らーめん愉悦処 鏡花 八王子想庵」 のテレビ露出情報

決勝戦当日。若手ラーメン職人・町田将一さんのラーメンは「山椒味噌変化」。唯一のアマチュア、神田武郎さんのラーメンは「愛知まめ味噌らぁ麺」。ジョーさんとデューさん、タイチームのラーメンは「Wモツ味噌ラーメン」。全8組の審査が終了。優勝者は1年間新横浜ラーメン博物館で出店。準優勝は町田将一さん。優勝は福岡で味噌ラーメン店を営む博多文福・島津智明さんの「博多味噌らーめん」。タイチームは5位、神田さんは6位。ラーメン登龍門、次回は3年後を予定。
住所: 東京都八王子市中町7-9

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月18日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
新横浜ラーメン博物館主催の「ラーメン登竜門」。優勝者には1年間ラーメン博物館で出店できる。今回のテーマは「味噌ラーメン」。決勝進出を決めたのは8組。唯一のアマチュア・神田さんは物流会社に務める会社員で20年以上、趣味で自作ラーメンを作っている。タイのラーメン店店主・ジョーさんとデューさんは決勝戦に進出した8組の中で唯一の外国人。ジョーさんは2年間日本のラーメ[…続きを読む]

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