クイズ「りそな コエドテラス1階の工房では何が作られている?」。正解は「チーズ」。県内で育った牛の新鮮なミルクから作られた出来立てのチーズを使った料理が楽しめるという。スタジオで、秩父やまなみチーズ工房の「モッツァレラチーズ」を試食した。
住所: 埼玉県川越市幸町4-1
URL: https://www.saitamaresona.co.jp/labtama/koedo-terrace/
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