「上里カンターレ」から中継。ホテルなどにオリジナルの洋菓子を提供しており、工場直販のスイーツやパンがお得に買える。売り上げランキング2位の「りんごの収穫祭」、バウムクーヘンの中に蜜漬けのりんごが丸々1個入っている。売り上げランキング1位は「マロンコリーヌ」、バウムクーヘンの中に栗が丸ごと入っている。ベーカリー「CAPRI」は、お手頃な価格のパンが並び土日には全部完売してしまうほどの人気。人気ナンバー3は「みそぱん」「フランクロール」「国産牛の欧風カレーパン」。毎月第3水曜日は全品20％引きとのこと。パン工場が併設されており、人件費や運送費がかからないことで低価格を実現しているとのこと。アウトレットコーナーには形が崩れてしまい正規品として販売できなくなったものが様々取り揃えられている。一番人気は「バウムクーヘン」だそう。