あんかけ焼きそばに秘められたポテンシャルとして「餡の包容力」について説明した。わっかないラーメンで食べられるあんかけ焼きそばを紹介する。
住所： 北海道稚内市萩見2-14
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「わっかないラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月6日放送 20:54 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない世界）
- わっかないラーメンで食べられるあんかけ焼きそばは味噌ラーメンのスープを餡で包み込んだ味噌チャーメンが食べられる。2つ目は新横浜のそば処 戸隠。こちらで食べられるのが日本そばを使ったあんかけ焼きそば。小野瀬さんが作ってみたいあんかけ焼きそばについて話した。
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