アコウダイみりん干し定食のテレビ情報 | ビンチョウマグロの大トロの干物静岡県熱海種類豊富な干物が揃うyoshi-魚-tei | ベスコングルメ(2024/07/14(日)18:30)

「アコウダイみりん干し定食」のテレビ露出情報

ベストコンディションに整えた春日たちが「yoshi-魚-tei」で料理を堪能する。ビールで乾杯した後、本日のベスコングルメ、「ビンチョウマグロ大トロ天日干し定食」を味わった。さらに追加の干物メニューも味わった。

2024年4月30日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.特集: 「yoshi−魚−tei」はハイパー干物クリエイターを自称する干物の専門家が営む店。藤間さんが作る干物は全国の料理店からも引っ張りだこ。東京の有名デパートでも販売されるほど。ネットで注文しても買えるまでに1年待ちというほどの人気ぶり。おすすめ「アコウダイみりん干し定食（1463円）」を試食。藤間さんのこだわりは、食材選び・特製のタレ・干し方。天日干しにこだわ[…続きを読む]