TVでた蔵トップ>> キーワード

「アサヤ食品」 のテレビ露出情報

山梨県の検索急上昇ランキング:1位・新人アナウンサー、2位・南海トラフ、3位・よしざわ、4位・ホワイトバルサミコ酢、5位・実際にある桜。バルサミコ酢といえば黒のイメージだが、山梨市のアサヤ食品は白いバルサミコ酢を作り上げた。ホワイトバルサミコ酢は山梨県産の約10品種のぶどうの果汁を煮詰め、自社のワインビネガーと合わせて木の樽で3年間熟成。10月放送の「満天☆青空レストラン」で取り上げられ大きな反響を呼んだ。山中湖村にある御食事処よしざわも今年5月に「オモウマい店」で紹介され話題となった。「天ぷらの盛り合わせ」「チャーハン」などメニューのほとんどが100円。自分だけの夢の定食も作れる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月26日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
名人・杉山さんはアサヤ食品の2代目。名人が契約するのは山梨で14品種のぶどうを栽培する樋口さん。ホワイトバルサミコ酢の原料はシャインマスカットなど9種類以上をブレンド。ワインビネガーにぶどうの甘みと香りを足すことでホワイトバルサミコ酢になる。ぶどう収穫から8年かけてようやく完成する。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.