アジフライ定食のテレビ情報 | 限定70食「京ばし松輪」 | Nスタ(2026/03/18(水)15:49)

「アジフライ定食」のテレビ露出情報

アジフライ専門店京ばし松輪でとんかつとアジフライ、どちらが好きか調査する。ランチタイムはアジフライ定食のみ。エサを与えずに泳がせる活かし込みで霜降り状態のアジになる。生臭さを消すために塩としょうが汁を染み込ませ冷蔵庫でひと晩寝かせる。店主はアジフライではなくとんかつ派という。

2026年4月2日放送　4:30 - 5:20　TBS
THE TIME’TIMEレポート: アジフライ専門店京ばし松輪でとんかつとアジフライ、どちらが好きか調査する。ランチタイムはアジフライ定食のみ。エサを与えずに泳がせる活かし込みで霜降り状態のアジになる。生臭さを消すために塩としょうが汁を染み込ませ冷蔵庫でひと晩寝かせる。店主はアジフライではなくとんかつ派という。
上野のとんかつ店「とん八亭」を紹介。妻・和枝さんと店を営む3代目の秀巳さんは、[…続きを読む]