体の中からキンキンに！人気店の夏うまフラッペを紹介。DEAN＆DELUCAカフェの「ドラゴンフルーツ＆ライチフラッペ」はドラゴンフルーツレッドとホワイトを使ったフラッペでライチジュースとキウイを入れヨーグルトホイップとドラゴンフルーツホワイトをのせて完成。
アニヴェルセルカフェ表参道は「アボカドオープンサンド スモークサーモン、生ハム、ポーチドエッグ」などが評判のお店で「COCO OMOフローズンショコラ」が人気。水・砂糖などを溶かしカカオ70％グラウンドチョコレートを入れ氷で冷やしペースト状にする。生クリームをいれ氷をミックスしている。
シナボン・シアトルズベストコーヒー六本木店は「シナボンクラシック」で有名だが30種以上のドリンクの中で「コーヒーゼリークーラ トールサイズ」が一番人気。中に入っているコーヒーゼリーは毎朝店舗でドリップしたコーヒーを使用、日替わりで使用するゼリーの煎り方を変えて浅煎りならさっぱり、深煎りならコクのある味わいが楽しめる。フローズンは酸味のきいたコーヒーにバニラシロップとミルクを足している。