日本人はアボカドが大好き。メキシコ産アボカドの輸入国は1位・アメリカ、2位・カナダ、3位・日本。スーパーセルシオ和田町店では去年10月約300円だったがきょうは108円。メキシコで豊作でかなり安くなったという。アボカドは世界一栄養価の高いフルーツとも言われる。食物繊維はバナナの約5倍など、グルタミン酸が多いので料理に足すとうま味がUPする。美味しいアボカドの見分け方をスタジオで解説。色で見分けるほか、軽く押して皮が柔らかく表面がゴツゴツしている、ヘタの周りに隙間があれば食べごろ。早く熟させたいならリンゴやバナナと一緒に袋に入れる。切ってみて硬かったらラップをせずに電子レンジ600wで30秒加熱、牛乳で茹でる。キッコーマン「とろとろアボカドエッグ」などの作り方を紹介。
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「アボカド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月16日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイスシローで検証中
- 残り20分でAぇ！groupまさかの6連敗。スシローの「マーラー風」シリーズは、生姜・にんにく、揚げネギをたっぷりと乗せる。中国や韓国など辛い料理に親しんできた外国人が食べても満足できる味付けに。さらに今年からマグロやサーモンなどラインナップも増加。10年以上続く人気メニューに。Aぇ！groupがマーラーローラー作戦。びん長まぐろは、他のマグロに比べあっさり[…続きを読む]
- 2026年6月13日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- JR高尾駅から徒歩5分「TAKAO VEG STAND」。1番人気メニュー「アボカドエッグサラダ（1000円）」は、アボカド・ブロッコリー・ゆで卵をフライドオニオンと特製の豆乳マヨネーズで和える。フォカッチャにひよこ豆やニンニクなどが入った特製ペーストを塗り、レタス・紫キャベツのマリネ・アボカドサラダをのせたら完成。続いては1日5食の限定メニュー「くるま麩カ[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 2位 サーモン。「寿司ネタで一番好き」「クセがなく食べやすい」などの声が。アボカドや炙りチーズサーモンなど、ほかの食材との相性の良さを評価するコメントも。
- 2026年6月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「アボカド牛カツフライ」の作り方を紹介。アボカドを横に切って種を取て皮を剥き、輪切りにして6個にわける。切ったアボカドを牛薄切り肉で包む。アボカドの姿を消すように牛肉で隠すのがポイント。牛肉に塩こしょうをふる。薄力粉・溶き卵・パン粉の順番に衣をつける。油に箸を入れ細かい泡がまとわりつく程度の高温180℃の米油でこんがり色づくまで揚げる。硬いアボカドでも火を通[…続きを読む]
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