他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月14日放送　22:00 - 22:54　日本テレビ

X秒後の新世界X秒後の新世界

出汁研究家の峰村咲子さんとインポッシブルが、全国47都道府県の名産品を使って合わせ出汁を作った。うま味が出るまで時間がかかる食材と、くさみを消す食材を合わせて煮た。アミノ酸と糖は加熱されることで、香ばしい風味やコクがうまれる。門屋食肉商事で、牛骨をゲットした。かんぴょうは、塩もみすると優しい出汁が出る。香りが強い食材は、最後の方に投入した。このあと、47都道[…続きを読む]

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2026年7月13日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

気象庁の見通しでは今年の夏も暖かい空気に覆われやすく全国的に気温は高くなる予想。特に注意するのが熱中症で、令和7年5月～9月の熱中症による救急搬送は住居が最も多く4割。今回は家の中でできる涼しく暮らすコツを特集。夏の暑さのお悩みを抱えるなないろ隊鈴木さんのお宅へ。間取りは3LDKのマンション。今回の達人は家事シェア研究家・インテリアコーディネーターの三木智有[…続きを読む]

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2026年7月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！満載ニュースNOW

塩分の補給や食欲増進などによって熱中症対策になるといわれているのが冷たいだし。全国に100店舗以上展開する久世福商店では夏場の水分補給としてだしを提案してから昆布だしの売り上げが約8割増えたという。暑い夏場におすすめは水筒にだしパックを入れて一晩つけておくだけの水だしで作れる昆布だし。だしはアミノ酸による食欲増進、ミネラル補給になるため熱中症対策に効果が期待[…続きを読む]

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2026年7月12日放送　5:20 - 5:35　NHK総合

15分であしたが変わるトリセツショー15分であしたが変わるトリセツショー 朝編

美肌や2型糖尿病の予防にも効果があるというコーヒー。お湯の入れ方ひとつでコーヒーの味は変わる。日本を代表するバリスタ・石谷貴之さんがいれたコーヒーと番組ディレクターがいれたコーヒーを街の人に飲み比べてもらったところ、「全然違う」といった声があがった。52人中49人が違う味と判定。そこで実際のバリスタのいれかたを紹介。豆とお湯の量は1：15、お湯の温度は90℃[…続きを読む]

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2026年7月8日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！きょうの知っトク

都内に集まった約300人のお目当ては今が旬のスイカ。今年で8回目となるスイカを食べ比べできるイベント「スイカパーティー」には10種類以上のスイカがずらり。普段はなかなか出回らない品種も並ぶ。夏に嬉しい栄養もたっぷり。スイカにはカリウムやアミノ酸の一種・シトルリンが豊富に含まれ、むくみ解消や老廃物の排出をサポート。高血圧予防や疲労回復にも役立つとされている。そ[…続きを読む]

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