茨城県・霞ヶ浦では外来種が深刻な問題になっている。食用として研究されていたアメリカナマズが野生化し湖の生態系を大きく変えてしまっている。そこで立ち上がったのが清真学園高校の内田心くん。アメリカナマズは釣れたら駆除するのがマナーだが守られていないのが現状。そこでナマズプロジェクトを立ち上げ、ナマズのおいしい食べ方を普及。「ナマズ・ガパオライス」は鹿島アントラーズの試合で販売。250食を売り上げた。現在は学校給食のメニュー開発に取り組んでいる。今後について内田心くんはいろんな生き物が共存できる湖になればいいと語った。
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「アメリカナマズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 茨城・鹿嶋市「清真学園高等学校・中学校」の高校2年・保立歩、高橋シルヴィアそよ葉、飯島幹也、友利航大がSDGsなニュースを紹介。霞ヶ浦の厄介者・アメリカナマズの給食化に挑戦している。アメリカナマズは霞ヶ浦で1日約250キロ水揚げされている。ノコギリ状のトゲが漁師の網を傷つけ、アメリカナマズの食害が名産・シラウオの減少の一因にもなっている。シラウオの漁獲量はピ[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない道の駅バーガーの世界
- エリさん厳選「1日でまわれる北関東最強道の駅・バーガールート」。茨城県の「道の駅 たまつくり」で食べられるエリさんのオススメが名物バーガー「なめパックン」（670円）。バンズに挟んでいるのはアメリカナマズのフライ。霞ヶ浦ではテナガエビなどを捕食する厄介者だったアメリカナマズを食用にする試みが。水質管理が徹底されているため臭みもなく、刺し身で食べられるほど絶品[…続きを読む]
- 2025年8月9日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース・気象情報）
- 茨城・行方でシラウオや川エビなどを販売する催しが開かれ、漁業者が直接販売した。また試食のコーナーでは駆除のために捕獲したアメリカナマズの有効活用のため、漁業者らがその場で唐揚げを作り提供していた。
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