アンチョビバターポテトフライの作り方を紹介。洗ったじゃがいもを1口大に切る。ボウルに入れ、ラップをしてレンジで5分加熱。米粉をまぶして油であげる。中火で5分あげて油を切る。別のフライパンにバターを入れ、アンチョビを入れてから火をつけ、弱火でバターとアンチョビを絡めていく。バターが溶けたらじゃがいもも入れ、絡め粉チーズ塩コショウをして完成。