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「イエローカンパニー 恵比寿本店」 のテレビ露出情報

昨日番組が取材した立川市の農家で収穫されていたのは手のひらサイズのニンジン。通常15cmほどの長さだというニンジンだが、今年は10cmほどにしか育っていないものが全体の3~4割あるという。8月末にまいた種は猛暑で全滅し、9月にまいたものは発芽したものの生育期間の短さと10月からの低い気温の影響で大きく育たなかったという。ニンジンの小型化の影響は飲食店にも。大きな野菜が人気のスープカレー店ではニンジンの小型化に悩まされているという。小型化しているのはニンジンだけではなくリンゴもだという。
住所: 東京都渋谷区東3-14-19

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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東京・渋谷区のイエローカンパニー恵比寿本店は北海道初の人気グルメのスープカレー専門店。特徴はやはり、大きくカットされた具材。しかし今、大きな具材がピンチに陥っている。イエローカンパーに恵比寿本店の大竹雅人代表は、ニンジンも通常1箱1700円で入ってくる時期だけど倍ぐらいの値段になっていると話す。東京都中央卸売市場でのニンジンの卸売価格は、1kg当たり223円[…続きを読む]

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