卵から人間の手で育てた完全養殖のウナギを蒲焼きに加工し、あすからイオングループのECサイトなどで販売する。これは世界で初めてのことだという。値段はサイズによって変わるが、1尾5000円程度。そもそもウナギは卵→レプトセファルス→シラスウナギ→クロコ→成魚へと姿を変えながら成長する。この過程のなかで通常の養殖は天然のシラスウナギを捕まえそれを成魚まで育てる。シラスウナギの漁は船の上から光で川面を照らす光景から冬の風物詩として愛される地域もあるが、天然のシラスウナギ漁は年によっては厳しい不漁となりウナギが高騰することもある。しかし完全養殖は成魚から卵を産ませ人工的に孵化させるため、天然資源を守りつつ安定的なウナギの供給につながる技術だ。完全養殖自体は16年前には成功していたものの、10年前時点でシラスウナギ1尾を育てるコストは4万円と高額だったが、研究が進み1尾あたり1800円までおさえることに成功。その結果、明日から世界初の試験販売が可能となったのだ。今後は完全養殖ウナギの量産化を進め、値段を下げて販売できるようにしたいという。
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「イオン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月14日放送 9:21 - 9:26 テレビ東京
- Mナビ（Mナビ）
- 東京株式市場取引開始からの動き。日経平均株価は、5日ぶりに反発して6万7900円と小幅な値動き。主力株はAI・半導体関連銘柄が揃って上昇。イオンは一昨年8月以来の安値をつけた。本業が営業赤字。
- 2026年10月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 来年4月、飲食料品の消費税率が引き下げられた場合、店頭などで買う品は1％、外食はそのまま10％。そこで需要が高まると予想されるのが冷凍食品。いま冷凍食品のトレンドは「ワンプレート」。ワンプレート冷凍食品の国内市場（小売ベース）は今年2174億円の見込み、コロナ禍だった2020年（1131億円）以降も伸び続けている（富士経済調べ）。冷凍食品専門家・西川剛史さん[…続きを読む]
- 2026年10月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- きのうから「赤い羽根共同募金」が始まったが、横領疑惑により募金への協力を見送る動きが拡大している。80回の節目、JR赤羽駅前ではイベントが行われた。赤い羽根共同募金を運営する北海道共同募金会で、寄付金約2億5000万円が使途不明となっていることが発覚。札幌市共同募金委員会への取材によると、去年434団体が協力した街頭募金活動もことしは約300団体が辞退。影響[…続きを読む]
- 2026年10月1日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 酒税法が改正される。これまで3つに分かれていたが統一され発泡酒・第3のビールは約7円増税、ビールは約9円の減税。
- 2026年9月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 今日、イオンは、税抜き価格1000円の格安フリースの販売を発表した。イオンでは、今月8日に税抜き1000円のデニムパンツやスウェットシャツ・パンツに続き、来月1日から1000円フリースを順次販売するという。工場の閑散期に一括生産するなど、様々な工夫で生産コスト削減に成功したという。また、ディスカウント大手のドン・キホーテも、999円のフリースを、先週から北海[…続きを読む]
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