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「イカリソース」 のテレビ露出情報

ワンピースに携わる者の憧れのパーティーが尾田栄一郎先生宅のたこ焼きパーティー。ワンピース声優陣・ファンの芸能人&アーティスト・尾田先生の友人など、100人以上が参加するという。毎回たこ焼きを作るのが声優・武虎さん。今回はたこ焼きパーティーのたこ焼きを完全再現する。武虎さんは約10年たこ焼きを担当しているという。まずは王道ソース味。生地は小麦粉100gに対し、昆布とカツオ節の合わせ出汁750ml。油はオリーブオイルを使用。天かすを穴の半分まで入れる。そこに生地を少し入れ、1.5cm角のたこ・紅しょうが3粒・芽ねぎを少々入れる。ここで天かすを穴いっぱいに入れ、生地を鉄板が見えなくなるまで注ぐ。生地が膨らんできたら90度回す。外側がカリッとしたらOK。使用するソースはイカリソース「THE 大阪たこ焼きソース」、マヨネーズは味の素「ピュアセレクトマヨネーズ」、カツオ節はヤマキ「氷熟かつおマイルド削り」、青のりは鮮度がいいものを使用。
住所: 大阪府大阪市福島区福島3-14-24 阪神ダイヤビルディング
URL: http://www.ikari-s.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月7日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
人気のトマトケチャップ14種類を食べ比べて清水アナがランキング。さらに14年連続ミシュランガイド一つ星を獲得しているピアット・スズキから鈴木弥平が参戦。チェックポイントはコスパや味など5項目。

2024年1月20日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!第2回 球場飯グランプリ
エントリーNo.4は京セラドーム大阪の「Wソースカツ丼」1500円。女性ファン投票で1位に輝いたオリックス山崎選手の好物をメニュー化。カツには三元豚のヒレ肉を使用し、ご飯にはめんつゆとかつお節をまぶしている。ゴマ和えのオクラとハチミツ漬け梅干しを添え、カツに特製梅おろしソースとイカリソースをWでかける。

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