秋サケの不漁などによるイクラの高騰。いま注目されているのがトビウオの卵「とびこ」。東京・板橋区の「いさみ屋小竹向原店」ではイクラが50gで1383円に対し、とびこは40g430円。約3分の1の価格となっていて、何年も同じ価格で販売している。とびこは海外独自の食べ方が日本に広がっている。幅広く使えるというのが最近の需要が拡大している背景にある。