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「イクラ」 のテレビ露出情報

帝国データバンクによると、寿司店の倒産件数が今年上半期で16件。取材した淳ちゃん寿司によると、仕入れ値が高騰している、とのこと。倒産には、職人高齢化、後継ぎ不在の影響も。こうしたなか、和食を学ぶ外国人が増えている。東京すし和食調理専門学校では、1学年の約3割が外国人。講師は「なり手はいるが続けてくれる人が少ない」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月7日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界七夕に知りたい新世界
日坂春奈さんと戸高雄平さんが、30分間でそうめんの新レシピを何品開発することができるか対決した。戸高さんがいくらというお題から、そうめんの塩昆布和えイクラのせを調理した。日坂さんがピザチーズというお題から、キムチナポリタンを調理した。スタジオで出演者らが、パイナップルのエスニックそうめんなどを試食した。
日坂さんがたくあんというお題から、アボツナそうめんを[…続きを読む]

2026年6月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
回転寿司マグロvsサーモン、人気の軍艦イクラvsウニ、サイドメニュー対決を行う。

2026年5月28日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち幹事は絶対!みんなのおサイフ in 恵比寿
2/4軒目「スシエビス」。予算1人2000円×5。飲食店の多い恵比寿でも珍しいお酒のサービスが日本酒を半合から提供。料理に合わせて飲み比べを楽しむのがこのお店の醍醐味。合計19品をオーダー。全員分の飲み物とお通しで残り5370円。「極みユッケ雲丹いくらミルフィーユ(1099円)。」黒酢のシャリに挟まれているのは馬肉。映えさせるため贅沢食材が多い。ここでしか食[…続きを読む]

2026年5月13日放送 19:00 - 20:00 TBS
世界くらべてみたらパンのおともNo.1決定戦
世界進出を目指す商品は10種類。ぬって焼いたらカレーパン、ぬって焼いたらクイニーアマン、明太フランス風トーストスプレッド、メロンパン風トーストスプレッド、パン工房 ツナ&マヨ、パン工房 てりやきソース&マヨ、パン工房バジル香るピザソース、シュガートースト きなこ揚げパン風味、つぶあんトッピングを紹介。パリのパン屋の店内で新商品の試食と説明し採点してもらう。[…続きを読む]

2026年4月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.ランチメニューは1種類だけ!一品入魂の繁盛店
品川駅港南口、目の前のビル3階にあるなかめのてっぺん品川がランチタイムに提供しているのが究極の海鮮丼1330円(刺し身小皿、ガリ付き)。約7種類の海鮮を使用、ごはんはお代わり自由。夜のメニューでは使い切れない部位をランチの海鮮丼にいかしている。また好みのタイミングで、熱々のタイ出汁茶漬けにできる。刺し身小皿を加えるとさらなる味変が楽しめる。

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