買い出しを終えたLIKIYAは千葉の食材でおにぎり作りに取り掛かった。イワシの梅煮を両面炙り、木更津産のコシヒカリを炊いた。イワシがおにぎりから突き出るようにし、あおさを全体にふりかけた。2品目、生姜、落花生をみじん切りにし、堀夏喜はLIKIYAの繊細な手さばきに舌を巻いた。続いて、サバフレークを炒め、生姜、落花生、ご飯を加えた。サバ節などもプラスし、おにぎりの形に整えた。3品目、カットしたミニトマト、モッツアレラチーズにジェノベーゼソース、チーズを和え、4品目に焼きおにぎりを用意した。