桝太一は「Good For the Planet」でサイエンスキャスターを務める。2022年に同志社大学の助教として研究者の道へ転身し、キャスターとしても活躍を続けている。今年のテーマは「明日にちょっといいチョイス」。実践していることを聞かれ、「季節のものを食べる」と答えた。多く獲れているものを食べるのが自然に対する負荷が少ないと語った。家では料理担当で、中華丼・カレー・ハヤシライス・シチューをローテーションしていたが、大きくなった娘が子どもの頃に「いつになったらこのループから抜け出すんだろう」と思っていたと知ってショックだったという。そのせいで娘が一番好きな料理は「給食」らしい。コンビニが好きだが、レジ袋はもらわない。PFCバランスをぴったり合わせたくてサラダチキンは必ず購入する。アプリで700日ぐらい1食も欠かさず記録をつけていると明かした。M気質の桝はアプリに登場する女性キャラに褒められたくて頑張っているらしい。SDGs（持続可能な開発目標）は無理をしないで、理想を追いかけすぎないことが大事。0か100かで考えない方がいいと語った。支えられていると感じることを質問されると、大学の事務の皆さんと答え、40代にして新入社員を乗り越えられたと語った。周りは年下しかおらず、桝がキャスターを務めていた「ZIP！」を知らない人もいるらしい。歩きながら冒険するスマホゲームにハマっており、ブラジルまで行くほど歩いていたという。栄養という概念がなかったら、ずっとカレー＆フライドポテトを食べたいほど好き。
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「イワシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月30日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- ￥タメ〜値段のウラ側潜入調査〜（￥タメ～値段のウラ側潜入調査～）
- 鳥取・境港市にある角屋食品は、1枚1250円の冷凍アジフライ「鯵王」を製造している。鯵王に使用するアジは7つの条件をクリアする必要がある。1つ目が大きさで130～150g。小さすぎると食べ応えがなく、大きすぎると大味になってしまうという。2つ目が脂質含有量で8％以上とのこと。選ばれたアジは職人による手作業で頭と内蔵が落とされ、その後丸1日低温熟成する。鯵王用[…続きを読む]
- 2026年5月30日放送 10:33 - 11:08 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！濃厚な味わい！カキのお金のヒミツ
- 「海の牧草といわれる食材とは？」というクイズが出題された。正解は「イワシ」。
- 2026年5月29日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays今食べたい！南房総 絶品食材探し
- 深沢邦之が七輪を背負って絶品食材探し。やって来たのは船形漁港の館山漁業協同組合地方卸売市場。船形は江戸時代よりイワシ漁などで栄えた港町。水揚げされる魚の種類が多く南房総エリアを代表する漁港。残念ながら入札権を持たない一般客は購入できないとのこと。魚を競り落としたまるい鮮魚店に交渉し協力していただけることに。マアジの多くは沿岸を回遊していて魚体は黒っぽいが「黄[…続きを読む]
- 2026年5月27日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 仲卸業の久保田直規さんに密着。仲卸業はスーパーや飲食店に並ぶ魚介類を厳選し届ける仕事。数ある仲卸業者の中でも久保田さんの魚の目利きはトップレベル。横浜市中央卸売市場本場は昭和6年の開設以来、約100年庶民の食卓を支えている。始業時間は午前1時。競り場には前日に水揚げされた魚介類が陳列される。
- 2026年5月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県 旭市
- 千葉・旭市の「平公屋」を紹介。店のご厚意で、長田さんは磯牡蠣などを試食させてもらった。店の名物は「トロたく」で、海苔の代わりに桂剥きのたくあんで、大トロを巻いているという。平公屋の店主たちにご飯を見せてほしいと頼んだが、この日は予約がいっぱいで断られてしまった。
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