タッカルビのテレビ情報 | 本格韓国おかず！タッカルビ | ノンストップ！(2024/12/04(水)09:50)

「タッカルビ」のテレビ露出情報

タッカルビをランクアップするテクニックを、韓国料理のシェフが伝授。軽く揚げ焼きした鶏モモ肉に、ヤンニョムと混ぜ合わせた野菜を投入。中火で炒める。キャベツの芯がしんなりしてきたら、エゴマの葉をちぎって入れなじませ最後にいりごまをかければ完成。

2024年12月4日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン: いつものタッカルビをランクアップするレシピを紹介。まず調味料を混ぜ、ヤンニョムを作る。ヤンニョムの中にカレー粉を加えることで、ワンランクアップするとのこと。ボウルの中で野菜にヤンニョムを絡める。鶏もも肉をカットし下味を付けた後、小麦粉と水を加えて衣をつけるとさらにランクアップ。衣をつけることで短時間で味が付きやすくなる時短テクニックとのこと。この鶏肉をフライ[…続きを読む]